大閘蟹券(又稱蟹券)基本分為實體購物券和虛擬購物券。壹般是單位或慈善機構為促進銷售、刺激消費而發放的兌換、信用、現金券或虛擬券，有壹定的有效期限。
陽澄湖大閘蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其他陸生和水生動物，比肉類維生素B2高5-6倍，比魚類高6-10倍，比雞蛋高2-3倍。維生素B1和磷的含量比普通魚高6 ~ 10倍。
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大閘蟹的飲食禁忌
1.虛寒之人不宜食用。
2.皮膚敏感的人不宜食用。
3.膽固醇高的人不宜食用。
4.孕婦不宜食用
5.避免吃半熟的。
6.避免吃蟹心。螃蟹的雙腮之間有壹顆六角形的白蟹心，不適合虛寒之人食用。另外，所有內臟都不要吃，因為內臟會積累重金屬，吃多了容易中毒。
7.千萬不要用啤酒送螃蟹。
8.不要和冷的食物壹起吃。
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