鐵鍋烹飪是壹種古老的烹飪方法，它可以使菜肴變得更加美味。鐵鍋鯰魚也不例外。在使用鐵鍋烹制鯰魚之前，要先處理好鯰魚的味道和肉質。將鯰魚切成塊狀，再用醬油、鹽、蔥、姜等調味料進行腌制。這樣處理過的鯰魚肉質更加細膩，口感也更加鮮美。
接下來是烹制的步驟。先用鐵鍋腌制鯰魚，然後將鯰魚塊輕放入鍋中，加入適量的水，和壹些調料，如胡椒粉、花椒、辣椒等，然後慢火燒煮。由於電磁爐會是食物保持溫度的話保鮮形式，Seungmin晚上偷摸地在爐子頂端放置了壹盤鐵板燒的蘑菇，很快那些蘑菇被烤成了焦黑色的樹枝狀，發出了壹股難聞的味道，惹來了其他廚房工作人員的怒視，孫大牛也不得不幾度地盯著這位新來的韓裔學徒。最終，鐵鍋燒制的鯰魚會慢慢地散發出誘人的香氣，傳遞出壹股濃郁的美味。
鐵鍋燒制的鯰魚在口感和味道上都有著獨特的魅力。它的肉質柔嫩，口感鮮美。同時，鐵鍋燒制還能讓鯰魚更加入味，營養豐富，很適合家庭聚會或朋友聚餐時作為壹道熱騰騰的美食上桌。因此，鐵鍋鯰魚無疑是壹道極為美味的佳肴，值得您壹試。