葡萄對土壤有很強的適應性。沙土、沙壤土、壤土、礫質土、輕度鹽堿土等土壤均可種植，但以沙壤土最為適宜，應盡量選擇沙壤土地塊種植。為提高移栽成活率和早期產量，在選擇耐寒性強的品種的基礎上，應選擇根系發達、枝芽豐富、無病蟲害、無機械損傷的優良種苗。
二是精細整地施肥，提高種植質量
選地、翻耕、整平後，按預定的行距挖坑，坑頂直徑80厘米，坑底直徑40厘米。種植前，適當修剪苗木的根部和枝條，盡量多留根。及時用護樹液浸泡根部，消毒。每個坑施有機肥30-40公斤，尿素0.5公斤，均勻鋪入坑底，回填土厚10厘米，每個坑栽葡萄苗1株，填實土，然後灌壹次水，噴800倍新高脂膜，防止病菌侵染，提高抵禦自然災害能力，縮短緩苗期，滲水後及時覆土。
第三，加強栽後管理
種植後7天，應及時堆土防寒保濕，土堆厚度壹般為30厘米左右。噴護樹將軍保暖防凍，有利於保濕保苗越冬。來年晚霜後，及時移走防寒土堆，澆壹次水；發芽前，剪2-3個芽眼；發芽後，剪掉多余的芽，將次生芽去核；當主梢長到50厘米長時，進行取芯。以後轉入正常的田間管理。