黃玉和海參有什麽區別？

特征各不相同:黃玉為土黃色，幹貨為白色，形狀為圓柱形，背面有多處疣狀突起，腹部略扁，屬於油光人參，質量最好。海參雖然是圓柱形的，但不同的品種，其粗細、形狀、大小差異很大。而且海參可以分為刺參和刺參，黃玉只是海參眾多種類中的壹種。

黃玉每天都可以吃，只要不要吃太多，但是個人不建議長期吃，因為海參中的皂甙含量比較高，而黃玉更高。這是壹種有毒物質，雖然含量不高，但是常年吃也不好。可以吃壹會停壹會。

海參養殖中的註意事項

1.對於中小型養殖戶，建議選擇蝦池養殖模式。蝦池內放置瓷磚和石頭，模擬海參的生存環境，密度約為每畝3000至5000只。

2.另外還有海上的筏式養殖模式，潮流通暢，沒有大浪，需要註意的是選擇的海域壹定不能被汙染。海參可以拌鮑魚。定期檢查網箱，防止海參逃逸。

3.還有潮間帶堆石養殖模式，用鋼筋混凝土築壩，根據潮汐規律確定壩的位置。

以上內容參考百度百科-海參。