在貴州省安順市天龍屯堡古鎮,村民們正在張貼春聯,制作臘肉和血豆腐,喜氣洋洋地慶祝春節。據報道,當地仍保留著600年前明朝的風俗習慣。
貴州省龍裏縣古交鎮王官村品嘗“種湯飯”。所謂“湯飯”,也叫“殺豬飯”,是貴州農村的壹種習俗(不知道其他省份有沒有這種習俗):每年冬季至日過後,天氣漸冷,貴州農村殺豬腌制臘肉香腸,制作血豆腐。也有人借此機會“吃米飯”,為春節做物質準備。因為殺豬、做糍粑都是辛苦的活,村民之間的互相幫助是必不可少的。殺豬或做糍粑的人,必然會請村民幫忙吃飯,吃“湯飯”(或豬飯)的習俗也就相繼形成。因為很多村民有城裏的親戚,這些村民也希望城裏的親戚來農村嘗嘗“湯飯”。城市居民壹方面想在農村呼吸新鮮空氣,另壹方面也想吃壹些原生態的食物(還能順利帶些“戰利品”回家),於是形成了每年冬季至日過後,城市居民在農村吃“湯飯”的趨勢,以至於壹些休閑的度假村也吃“湯飯”。