泡椒鳳爪可以吃嗎？如果不怕辣，可以吃泡椒鳳爪。此外，泡椒鳳爪中的泡椒還可以再次加工，做成美味的泡椒，比如酸菜魚頭。
泡椒鳳爪是不是太白了不能吃？如果雞爪是白色的或者太肥，就要慎重購買和食用。
挑選泡椒鳳爪時，要去正規商店或超市購買有生產廠家、生產日期、批號的產品。他建議先觀察雞爪的顏色。質量好的鳳爪略黃，正常的泡椒鳳爪是天然的，有雞肉本身的淡黃顏色。
泡椒鳳爪吃多了的危害。裏面有很多漂白的東西，大部分都是強氧化性的，吃了不好。
首先，泡椒鳳爪是腌制食品，亞硝酸鹽含量會過高。孕婦如果攝入過多，會對胎兒的發育造成很大影響。
其次，泡椒鳳爪屬於辛辣食物。吃多了上火會影響胎兒的正常發育和出生後的健康。
最後，市面上賣的泡椒鳳爪含有壹定的防腐劑，甚至是強氧化性的漂白物質。長期過量食用會削弱肺功能，造成組織損傷。