蠶豆的熱量

熱量在當今社會是個敏感詞，因為熱量代表了壹個人吃了這類食物後會不會發胖。現在，在壹個以瘦為美的時代，很多人都不想變胖。那麽蠶豆作為油炸食品的熱量是多少呢？

1.蠶豆中的熱量比較高，但是蠶豆不會導致人發胖。總的來說，100克可食用部分的熱量是338卡，聽起來是壹個比較大的數字，但是要繼續往下看。100克可食用部分的脂肪含量只有壹克。

2.很多人會問，既然蠶豆的脂肪含量和纖維素含量那麽低，為什麽熱量那麽高？這要從蠶豆的碳水化合物說起。蠶豆每100g可用部分中的碳水化合物是61.5g，所以這就是為什麽人們在日常生活中會吃壹些蠶豆，這是非常消耗熱量的，但不會導致人發胖。正常情況下，壹個成年人吃了100g的蠶豆，只需要走九分鐘。

3.蠶豆含有豐富的蛋白質，蠶豆每100g可食部分的蛋白質含量為21.6g，雖然蠶豆中蛋白質的含量遠不及碳水化合物，但還是比較高的。

以上就是給大家介紹的蠶豆的熱量，所以大家也可以知道，雖然蠶豆的熱量處於比較高的水平，但是日常生活中吃壹些蠶豆是不會讓我們發胖的，因為蠶豆的熱量主要是因為碳水化合物含量太多。