死亡辣椒由世界上最辣的辣椒卡萊羅納死亡辣椒制成,比普通辣椒至少辣200倍。
辣條,又稱辣片、辣條、辣椒條、辣椒條、豆腐皮、麻辣、辣皮。主要原料有面粉、面粉加水、鹽、糖、天然色素等。經膨化機高溫擠壓膨化,然後上油。按照GB2760標準添加防腐劑等添加劑制成的面制品,也包括鹵制肉制品。
生產方法
機器制造
1.混合小麥粉或米粉。
2.在高壓條件下,經過調和的小麥粉或米粉通過機器內部高速旋轉的部件,瞬間由生產品轉化為熟產品。
3.把不同的模具放進頭螺母裏,就可以做出不同形狀的面制品。
4.加入辣椒油、食用鹽、味精、香料等。加入到制備好的面制品中。
5.最後包裝袋包裝,做出真正的辣條和辣片或辣條絲。
面筋小吃就是辣條的原型。原來辣條只要是鹹的辣的,主要是用來調味的。後來經過壹些經銷商的反應,孩子更喜歡吃壹些甜辣條。為了滿足市場需求,他們專門制作了甜辣條,面向市場後迅速獲得了人們的歡迎。