練習1:
1，黃瓜切塊，雞蛋散在碗裏；
2.黃瓜切片切段，雞蛋攪拌備用；
3.鍋裏放壹點油和適量的水。水開後，倒入黃瓜片；
4.再次打開水後，倒入打碎的雞蛋；
5.最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量鹽。
6、放在碗裏就可以吃了。
練習2:
1.最好將面粉過篩，倒入容器中；
2.加入適量水，攪拌成面糊；
3.電餅鐺插上電源，上板不開，底盤發熱，用刷子刷壹點油；
4.倒入適量的面粉；
5.用電餅鐺送來的鏟子攤平；
6、慢慢加熱至熟，如果喜歡皮糊久壹點；
7.將雞蛋打散後倒入電餅鐺中，攤成蛋皮，切絲，加入黃瓜絲和用鹽包好的香油擠出水分，裹在餅中食用。
練習3:
1，雞蛋打入碗中，加入精鹽和味精拌勻。黃瓜洗凈，切成菱形塊。
2.將炒勺裏的油加熱至六成熱，倒入準備好的蛋液，煎成蛋花。
3.鍋裏放壹點油，燒熱，然後放入蔥姜末翻炒，瓜片翻炒幾下，用精鹽和味精翻炒至關，然後倒入蛋液，翻炒均勻，取出勺子。