當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 草果和香果有什麽作用!我們能把它們放在壹起烹飪嗎?

草果和香果有什麽作用!我們能把它們放在壹起烹飪嗎?

草果用來做菜,可以去腥去臭,增強菜肴的口感;香果具有行氣解郁、祛風除濕、活血止痛的作用。

做魚和肉的時候,草果味道更好。燉牛羊肉的時候放點草果,既能讓牛羊肉香噴噴的,又能去除牛羊肉的腥味。草果味辛溫,有溫中、健胃、消食、理氣的作用。忌:氣虛或血虛的體弱者不宜多食,以免損傷正氣。陰虛火旺者不宜服用,以防溫燥傷陰。

擴展數據:

吃芳香的水果應該是禁忌:

陰虛火旺,多汗,實熱出血不血瘀,孕婦慎用。川秋是婦科常用藥,有活血行氣的作用,但不能多用,尤其是出血的人,比如女性月經期。陰虛內熱、實火上炎、汗出過多、熱盛不下血瘀所致出血及孕婦慎用。這種藥如果長期服用會導致猝死。

吃了含川芎的藥膳後不要馬上喝綠茶,因為綠茶性涼,會削弱川芎的藥效。川穹也是藥膳中常用的藥材之壹。與烏雞同食,能滋陰活血,是女性的進補佳品。

百度百科-郭襄

百度百科-草果

人民網-川芎有什麽功效?服用川芎時要記住這些禁忌。