1
菱角裏有寄生蟲嗎？
可能有寄生蟲。
菱角生長環境可能滋生寄生蟲。荸薺為水生植物，其可食部分為地下畸形莖，生長過程中易感染寄生蟲。如果運輸和購買過程中表皮受損，臟水可能導致裏面寄生蟲感染，食用時要註意。
2
水煮馬蹄鐵有寄生蟲嗎？
煮熟的馬蹄鐵裏沒有寄生蟲。
水的沸點是100度。寄生蟲不耐高溫。高溫烹飪後，寄生蟲會很快死亡。因此，煮熟的馬蹄鐵裏沒有寄生蟲。建議妳吃的時候把它們煮熟。
三
怎麽吃會得寄生蟲病？
買馬蹄鐵的時候，皮膚上會有很多泥和臟水。不清洗去皮，食用寄生蟲很容易附著在馬蹄鐵表面，吞咽後進入人體。還有壹種方式是吃馬蹄鐵不直接剝皮，這也是感染寄生蟲的壹種方式。
四
怎麽剝馬蹄鐵？
材料:馬蹄鐵，削皮器。
方法:先將購買的馬蹄鐵用清水洗凈，然後用削皮器將馬蹄鐵皮削去，用刀尖剜出壹些凹陷或難以削皮的地方，再全部清洗幹凈。