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自熱飯為什麽會自己發熱?

自熱盒飯其實就是盒子裏的水袋和無紡布包裝的發熱劑反應的結果。壹旦塑料條被拉開,水袋就會破裂。此時發熱劑會與水發生反應,使發熱劑均勻散熱,產生高達120℃的熱量。

5-8分鐘後,食物的溫度達到55℃-70℃,就可以吃到美味了。發熱劑與水反應後,產生的蒸汽無毒無害。

擴展數據

自熱盒飯的危害

1.加熱包必須嚴格按照說明書使用,加熱過程中要打開透氣孔,使自熱米飯在安全可控的條件下加熱食物,避免爆炸、蒸汽燙傷等意外傷害。

2.如果加熱包沒有損壞,米飯可以正常加熱。但如果加熱袋損壞,可能存在安全隱患,加熱後的米飯會被加熱袋內的物質汙染,無法食用。

3.自熱米飯雖然很方便,但建議不要長期食用。主要危害是缺乏維生素和添加劑。建議多吃新鮮水果蔬菜,保證飲食均衡。

4.自熱大米含有添加劑,也可能添加防腐劑。長期食用還是有害健康的;飯盒加熱時,或多或少會產生有害物質;在加工和儲存過程中,很容易被汙染。

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