2、手竿甩釣:這是以桑葚為餌,釣取赤眼鱒的特殊釣法。赤眼鱒對桑葚十分偏好,垂釣時,將鉤尖從桑葚柄部刺入,再將桑葚推至釣鉤的後彎部。若釣點處水清,可以看到三五成群的赤眼鱒遊弋在水體中層,覓食落水桑葚。這時,釣者將裝有桑葚的餌鉤甩向釣點,它們會立刻遊來搶食。
3、海竿底釣:每年3~11月份,都是海竿底釣赤眼鱒的有利季節。釣竿可用1.6~2.4米長的軟調竿,采用小型繞線輪,配直徑為0.25~0.3毫米的釣線50~70米,釣鉤用4~6枚中號鉤組成的串鉤,鉤、墜的組合可采用墜上鉤或墜下鉤。赤眼鱒咬鉤時,竿尖的反應通常是竿尖稍微抖動,應及時提竿,否則魚兒會吐鉤而去。