佐料
生花500克原鹽1很多。
2-3個幹辣椒
佐料
八角2個花椒1小手柄
香葉3片，螞蚱2片。
芫荽籽1小手柄
五香鹹花生
1.？買回來的花鋪在報紙上晾壹夜，然後每口擠出花生，方便調味。
2.？花生表面有很多泥土，需要清洗幾次。前兩次最好用清水浸泡，靜置10分鐘左右再換水。許多土壤沈入水底，花生漂浮在水面上。
3.？超市裏有這種腌制用的粗鹽，800g 2.9元，用途很多，比如做鹹花生，腌制鹹菜，鹽焗蝦仁等。，都挺好吃的。
4.？花生洗凈備用。煮花生最簡單的方法就是只用胡椒粉和粗鹽，味道好。也可以做五香香精，找出家裏的各種調料，準備適量備用。
5.？喜歡吃辣的可以放2-3個幹辣椒。如果妳切辣椒，它們會很辣。如果放整體的話，就不那麽辣了。
6.？做壹鍋水，加壹把粗鹽和各種調料。燒開後轉小火再煮5分鐘，讓水充分入味。
7.？然後加入花生，用中火煮20分鐘左右。煮好後不要開蓋，燉壹會兒。
8.？吃的時候最好泡在湯裏，花生味道會更好。