另外，如果妳認可壹些品牌的橄欖油，也不怕買到假貨。白葉橄欖油Hojiblanca是目前世界上最大的橄欖油生產商。在國內分裝的魯花、福臨門等品牌的橄欖油，都是白葉集團進口的毛油(條形碼都是69)。貝蒂斯的橄欖油現在也賣的很好，但是貝蒂斯的壹些橄欖油在國內也是重新包裝的，買的時候認準條形碼。原裝進口橄欖油的標簽上沒有QS的標誌。
看外文標識，西班牙語為特級初榨橄欖油:Aceite初榨橄欖油；；中文:特級初榨橄欖油；100%額外處女標註“100%”；原產地保護有英文標識“PDO”:受保護的外觀設計原產地。
根據標簽上的生化指標，橄欖油分為兩大類:十大類，優質特級初榨橄欖油，飽和脂肪酸/飽和不高於15%，單不飽和脂肪酸/單不飽和大於75%(越高越好)，多不飽和脂肪酸/多不飽和小於10%，酸度小於等於0.6%(越低)白葉橄欖油酸度小於等於0.4%，Betis小於等於0.5