八角收獲期：正糙果9-10月，春糙果3-4。
喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形；樹皮深灰色；枝密集。葉不整齊互生，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形；正糙果3-5月開花，9-10月果熟，春糙果8-10月開花，翌年3-4月果熟；花粉紅至深紅色，單生葉腋或近頂生；果梗長20-56毫米，聚合果飽滿平直，蓇葖多為8，呈八角形。
擴展資料：
廣西壯族自治區德保縣種植八角己有400年的歷史，素有八角之鄉的美稱。此樹位於德保縣是榮鄉百農村隴湯屯。樹高26米，胸徑85厘米，生長旺盛，高大雄壯。年產幹八角300壹350公斤，最高年產量達650公斤。
八角（又名“茴香”、“大茴香”，北方人稱之為“大料”）產地：中國廣西。成因：八角樹是中國特有的壹種常綠喬木，果實形狀奇特，呈齒輪形，每只由七至九個果莢組成，多數 為八個，故名“八角”。特點：八角每年可采收兩次，鮮果為粉綠色，烘幹後呈棕紅色。
秋季采收的叫大紅八角，果實肥壯，產 量高，為上品。春季采收的叫四季果，產量少，品質次。
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