豆瓣菜播種期
豆瓣壹般指西洋菜。花期從4月到5月。每年秋季播種豆瓣菜較為適宜，具體適宜播種時間為8月下旬至9月。如果是在北方地區，就要適當推遲播種時間，選擇適宜的溫度播種，這樣才能保證發芽率。
豆瓣菜的播種種植方法
種植方法:種豆瓣菜，首先要選好地。正常情況下，濕潤的土壤適合西洋菜生長，妳需要在土壤中施底肥，然後在土壤中挖溝挖洞，把發芽的種子種在洞裏碰頭，用有機土掩埋，等待西洋菜發芽。
註意事項:種植西洋菜前，需要給土壤施底肥，使土壤中的養分充足。同時，妳需要給豆瓣澆水。種好豆瓣菜後澆兩遍水就行了，不要澆太多。再澆壹次可以等半個月，下雨天也不用澆了。
豆瓣菜的成熟采收期
豆瓣的生長周期很短。壹般情況下，株高25-30厘米時開始采收，從播種到成熟采收需要40天左右。
西洋菜壹年可收獲四次，每次畝產800 ~ 1000斤，畝產約3000 ~ 4000斤。