雞翅的功效和作用；
雞翅性平，性溫味甘，入脾胃經；能補氣，填精補髓；可用於體虛、消瘦、食欲不振、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產後缺乳、口渴、水腫、尿頻、遺精、耳聾、耳鳴。
1，強身健體，雞翅消化率高，易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。
2、提高免疫力，現代社會每天忙忙碌碌，經常處於亞健康狀態的白領最好多吃點，增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、填精益髓、益五臟、補虛損的功效，可用於治療體虛、消瘦、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產後缺乳、口渴、水腫等癥狀。
3、補腎精，可緩解腎精不足引起的尿頻、耳聾、精子少、感冒等癥狀。
4.美容作用:相對於雞翅的尖部和根部，中翅富含膠原蛋白，有利於保持皮膚光澤，增強皮膚彈性。
註意事項:
患有熱毒疔瘡、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石的患者不宜食用。