如何用雞胸肉做出好吃的食物

可以做壹個辣椒炒雞胸肉，就是以雞胸肉和辣椒絲為主料的菜名。素菜不僅顏色好看，味道豐富，營養全面。下面簡單介紹壹下雞胸肉炒辣椒的制作方法。

雞胸肉炒辣椒食材:雞胸肉100g，辣椒絲50g，澱粉，蛋清，蔥，蒜沫，醬油，鹽，胡椒粉。

雞胸肉炒辣椒；

1.雞胸肉切絲，加入澱粉、胡椒粉、蛋清、醬油，靜置5分鐘。

2.鍋裏放點油，煎雞胸肉。

3.肉煮熟後，加入大蒜、洋蔥和胡椒。

4.加入鹽，攪拌均勻。

食用價值:

1，雞胸肉的營養價值比較高，因為它含有脂肪、維生素和大量的微量元素。而且雞胸肉容易被人體消化，可以有效增強體力，起到強身健體的作用。雞胸肉對營養不良、感冒、月經不調、疲勞、貧血等癥狀有很好的治療作用，還能提高人體免疫力。

2.青椒中的維生素C還可以調節皮膚色素的代謝，所以適當吃青椒補充維生素C在美容養顏方面也有積極的作用。此外，青椒含有壹定量的膳食纖維，能機械刺激腸道蠕動，促進糞便形成，對預防和緩解便秘也有積極作用。