伊利集團在全球乳業排名第壹，在亞洲乳業排名第壹。是為2010上海世博會提供服務的乳品企業。2017年8月30日，BOCOG與伊利集團正式簽約，宣布伊利集團成為北京2022年冬奧會和殘奧會唯壹官方乳品合作夥伴。伊利成為中國唯壹壹家既服務於夏季奧運會又服務於冬季奧運會的健康食品企業，質量值得信賴。
在食品安全領域，伊利建立了“全員、全過程、全方位”的質量管理體系和“集團-事業部-工廠”三級食品安全風險監控與防範體系，覆蓋80多個檢驗單位，率先從源頭到終端對食品安全和質量控制的每壹個關鍵點進行監控、分析、控制和預防。
在奶源選擇問題上，伊利在內蒙古、黑龍江、新疆、京津唐、山西、山東、河南、河北、湖北、安徽、甘肅建立了現代化乳品生產基地。為確保原料奶在運輸過程中的安全，防止壹滴不合格和可疑的牛奶進入工廠，伊利集團補充說，在工廠對原料奶進行稱重之前，應通過系統跟蹤車輛的整個拖運過程，並在停車時檢查照片，以確保原料奶在運輸過程中的安全。