它的新茶香氣很濃，香氣是花香。冰島最古老的茶愛好者，對極其濃郁獨特的冰糖韻贊不絕口。新茶沖泡放置後，冷喝時有壹種清涼的冰糖甜味，這是其他古茶所沒有的。
冰島茶的註意事項
首先，冰島茶的沖泡秘訣在於溫度的控制。妳需要壹個大碗。首先，將7g茶葉撬入碗中。水溫控制在85℃左右，醒茶壹次。加水時，沿著碗邊輕輕註入，盡可能防止葉底翻滾。之後水溫控制在95℃左右進行沖泡，水沿著碗邊輕輕註入，不要動葉底。
湯要上得快，泡的時間不能太長。時間太長，味道會比較濃。浸泡時間可以根據茶湯的顏色來判斷。如果顏色比較濃，浸泡時間可以適當。如果顏色比較淺，浸泡時間可以長壹點。當然，妳可以自己嘗試找到最合適的沖泡方法，最重要的是找到自己喜歡的口味。