阿根達斯手工冰淇淋插圖11。鮮奶油中加入糖和檸檬汁至八九成，如圖？
阿根達斯手工冰淇淋的做法說明22。將蛋白和蛋黃分開，在蛋白中加入糖和檸檬汁，直到蛋白變硬變小。
阿根達斯手工冰淇淋插圖33。蛋黃和糖壹起攪拌。
阿根達斯手工冰淇淋的做法插圖44。將蛋黃液分幾次加入奶油中，每次都要攪拌均勻。
阿根達斯手工冰淇淋55的做法說明。加入煉乳，我用的巧克力味煉乳也是分階段加入，攪拌均勻。
阿根達斯手工冰淇淋的做法說明66。將打好的蛋白分幾次加入奶油蛋黃液中，攪拌均勻！
阿根達斯手工冰淇淋77的做法說明。如圖，還有小顆粒。繼續攪拌，將蛋清和蛋黃糊混合均勻。
插圖如何在阿根廷手工制作冰淇淋88？我加了壹些自制的草莓醬，攪拌均勻。想吃原味就不用加了。
1999年阿根達斯手工制作冰淇淋的插圖。冷凍三四個小時後，妳就可以用勺子挖出來，在家享用美味的冰淇淋大餐了。