墨魚又叫魷魚，每到春天特別肥。加上季節性大霧天氣，墨魚在清明節前後達到上市高峰。新鮮飽滿的墨魚在陽西市場很受歡迎。售價高達每公斤100元至120元，購買的人也是絡繹不絕。
墨魚是現在人們非常喜歡吃的壹種食物，因為它非常好吃，而且它們的營養價值也很高。它的肉質緊嫩，所以人們非常喜歡吃它，但凡事都有它的時候。例如，如果我們想吃壹種水果，我們需要在特定的季節吃。
註意事項:
1，吃墨魚不能吃茄子:墨魚是海產品，高蛋白、低脂肪的食物，性寒，而茄子也是寒性食物，兩種食物的藥性都屬於寒性。如果壹起吃，胃會不舒服，嚴重的會導致腹瀉，尤其是脾胃虛寒的人。
2、禁忌人群要註意:墨魚雖然好吃，但並不適合所有人。高血脂、高膽固醇、動脈硬化等心血管疾病和肝臟疾病患者慎吃。墨魚性寒涼，脾胃虛寒的人也要少吃。墨魚是發制品，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人不宜食用。