如果能吃到非常正宗新鮮的帝王蟹，那絕對是壹件非常享受的事情。很多人去吃海鮮的時候，最想吃的就是壹只帝王蟹。但是不知道大家有沒有發現壹點，就是吃帝王蟹的時候壹般只吃蟹腿，不吃蟹黃。
第壹個原因是螃蟹裏面什麽都沒有。我們這些吃過帝王蟹的人都會知道，除了大蟹腿，沒什麽可吃的。剝開殼，螃蟹裏面幾乎什麽都沒有。帝王蟹壹般沒有蟹黃，這也是吃帝王蟹只吃蟹腿的原因之壹。
第二個原因是蟹腿肉很多，吃起來很容易，吃起來就是壹大口。因為沒有味道，蘸了蘸之後味道會特別好，特別過癮，特別滿足。蟹腿裏面的肉那麽多，大多數情況下是吃不完的，不需要剝開蟹殼，吃蟹身不帶任何肉。
另壹個原因是寄生蟲更容易存在於螃蟹體內，而不是螃蟹腿上。因為它生長的環境不是很好，裏面會有大量的重金屬和各種雜質、寄生蟲，吃了對身體不好。蟹腿雜質少，吃起來會更放心。