牛奶中鐵的含量很低，但是鈣和磷的含量很高。體內的鐵容易與牛奶中的鈣、磷結合形成不溶性的含鐵化合物，使體內的鐵含量更加不足。、
2、不能喝咖啡
因為咖啡中的多酚會與鐵形成不溶性鹽，抑制鐵的吸收。對於貧血患者來說，非常不適合。如果妳想喝，妳最好把妳的咖啡換成橙汁。
的確，咖啡不能久喝。最重要的是不要過度。就算做過頭了，不貧血也會有問題。關鍵是量的問題。
3.盡量不要喝茶
茶葉對鐵吸收的抑制作用是由於在消化道中與鐵形成不溶性鐵單寧酸。這種物質不能被腸黏膜上皮細胞吸收，阻礙了鐵的吸收，而人體缺鐵會降低血紅蛋白合成，加重貧血癥狀。
壹些朋友堅持喝茶，如果沒有茶他們會不開心。然後，壹定要適當控制喝茶的量。
4.少吃堿性食物
堿性環境不利於鐵的吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵的遊離和轉化。因此，貧血患者應盡量少吃堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。