板栗、白菜,都是營養很豐富的食材,自帶香甜口感,天天快報ttkbao.com今天推薦個把它們壹起來做的美食,超新鮮的吃法學起來。
它的家常做法很簡單也很家常,我們快來看看吧!
用料
白菜適量,栗子500g,蔥1段,姜3片,澱粉1勺,鹽半茶匙,生抽半勺。
步驟
1.先把栗子沖洗幹凈,頂部剪個口,這樣剝皮的時候好剝,剪好的栗子放到高壓鍋;
2.多倒些清水,沒過栗子,再多壹些水,放到火上煮,上汽後壓上高壓閥,再煮10分鐘左右出香味就可以了;
3.栗子放晾後,剝去外皮,取出栗子,把白菜洗凈,切成片備用;
4.燒熱炒鍋,倒入適量油,溫熱後放入蔥姜末炒出香味,倒入白菜片,炒軟出香味,放入煮熟的栗子,添些清水燜煮幾分鐘;
5.倒入生抽、鹽翻炒均勻,把澱粉兌水倒進鍋裏,湯汁濃稠就可以盛盤出鍋了!
讓美食變得家常,與家人壹起分享,唯愛與美食不可辜負!
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