主料:羊肉250克，白菜400克，油鹽適量。
1白菜洗幹凈，掰成小塊，用手撕也撕得很好。
2.將羊肉放入鍋中煮沸，加入蔥花。
3將土豆切成小塊，加入土豆。
4加白菜幫忙
5加入青椒
6加入卷心菜葉
7加鹽
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技巧
土豆難燉，需要最早加入；菜葉和蔬菜要分開加。
材料:大白菜200克羊肉(瘦肉)150克。
輔料:蝦20g。
調料:鹽3g味精3g蔥汁10g姜汁10g雞精5g料酒10g香油10g各。
生產方法編輯
1.羊肉切片；
2.用頂刀將白菜切成細條；
3.鍋中加入清湯，放入羊肉片燒開，撇去浮沫；
4.加入料酒、蔥姜汁，放入蝦仁燒開；
5.加入大白菜條、精鹽、雞精煮至熟；
6.加入味精和香油即可食用。
1
煮熟的羊肉可以被切成塊。
2
把卷心菜切成小塊。
三
將粉絲浸泡在沸水中。
四
然後鍋裏放水，把羊肉、白菜、粉條壹起放進去，加入油、鹽、料酒，大火煮。
五
10分鐘就熟了。
六
已經出鍋了。它聞起來不錯。