冬天有哪些保健食譜？謝謝大神的幫助。

詳細介紹了牛肉火鍋的料理和功效:家常食譜、低溫環境下工作人群食譜、營養不良食譜、四肢畏寒畏寒食譜、口味食譜:鹹味工藝:火鍋、牛肉火鍋制作材料:主料:面條500g(標準面粉)、牛肉800g(細)、輔料:香菇(鮮)150g、金針菇150g、韭菜。大白菜200克，菊花150克，金槍魚50克，海帶100克(鮮)，蘿蔔30克，芝麻50克，檸檬50克。調料:大蔥20g，醬油50g，料酒25g，醋15g，蔥65433根。2.把幹金槍魚泡在湯裏20分鐘，然後把湯倒掉。3牛肉要切片冷凍；4.蘑菇和卷心菜應該切得很薄；5.洋蔥斜洗；6.金針菇去兩端後打散；7.韭菜洗凈，切成7 ~ 8厘米長；8.菊花洗凈；9.加入醬油、醋、蘿蔔汁(汁)、切細的小蔥、整粒芝麻等。到2杯火鍋湯，然後攪拌均勻，使醬；10.放入火鍋底湯中煮:11。加了醬油和料酒的火鍋底湯煮開後，將準備好的蔬菜和肉放入鍋中，煮熟後加入醬汁。12.吃完肉和蔬菜後，加入面條，加入蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等。煮沸，最後用鹽和胡椒調味。牛肉火鍋制作小技巧:芝麻鹽制作方法:芝麻30克，鹽少許，芝麻鹽* * *翻炒。小派——食相克:蘿蔔:蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。