蘋果、檸檬、生姜、大蒜可以做蘋果醋嗎？

可以，具體方法如下:1，大蒜去皮，生姜去皮切成小塊，放入榨汁機中榨汁，或者放入攪拌機中打成漿，用篩網手工擠出汁液。2.將大蒜和姜汁放入壹個陶罐中，加入檸檬汁和蘋果醋，大火燒開，小火慢煮。不要蓋上鍋蓋，讓水分蒸發。大概半個小時，剩下壹半左右的果汁。3.溫度下降後，加入蜂蜜，小心攪拌。蜂蜜需要很多，主要是為了讓汁液容易進入。成品保存在有蓋的玻璃瓶中，放入冰箱。每天早餐前空腹服用壹湯匙。看這個配方，但是對人體沒有傷害。蘋果醋中的蘋果酸、醋酸和檸檬中的檸檬酸對血管有壹定的軟化作用，但不能起到溶解血栓的作用。西溪街道社區衛生服務中心營養師苗勤從營養學角度分析了組成古方的四種成分。在她看來，四種成分與血管的關系並不是很密切。姜的皮涼，壹般不吃，而煮姜湯時常用熱肉；大蒜的作用是殺菌消毒，生蒜的效果比熟蒜好。檸檬汁和蘋果醋都是酸性食物，最大的作用就是刺激食欲。“相反，這四種成分都有很強的刺激性。有過淺表性胃潰瘍、胃炎等胃黏膜損傷的人，最好不要輕易嘗試這個古方，有加重病情的風險。”苗勤提醒大家。