元宵和湯圓有什麽區別？北方和南方分別吃湯圓還是元宵？

元宵的制作過程與湯圓不同。元宵壹般都是有餡的，是人工分層做的，所以做元宵叫“抖元宵”。現在用機器代替人力。每年過節都會有南北之爭，元宵節也不例外。南方人元宵節當然吃湯圓，北方人說是元宵。總之每年沒有勝敗，南北各辦各的元宵。不過元宵和湯圓都是糯米粉做的，壹個是濕粉，壹個是幹粉。

1，取決於包裹的大小

從市面上買的餃子和元宵來看，壹般都比元宵小。這些速凍餃子壹般都是包裝好的商品，元宵主要在元宵節吃，所以大部分都是散裝的。

2.看這圓形

湯圓是用糯米粉加水混合，然後手工包制而成。它的外表光滑有光澤，而元宵是先將餡料混合，然後在機器裏搟出來的。它外觀上的糯米粉是幹粉，所以成品會幹，表面凹凸不平，不夠圓。

3.嘗嘗味道

由於餃子和元宵的餡料不同，味道自然也不同。另外，包餃子的時候，皮裏面是有水分的，而元宵是幹粉做的，會缺水。只要煮熟了，根據其湯汁的渾濁程度就很容易分辨出來，餃子的湯汁會比元宵更清澈。