什麽樣的人可以吃魚膠？魚膠的營養價值極高，因為它富含礦物質和維生素，高蛋白，低脂肪，低膽固醇。通常適用於各類人群，尤其是腎虛、腰膝酸軟、痔瘡患者。如果長期使用，不僅能緩解癥狀，還對身體有益。
長期食用魚膠有副作用嗎？長期食用魚膠不僅不會對人體造成副作用，反而會為身體補充大量的膠原蛋白，加快傷口的恢復。但是，每次壹定要適量食用。壹旦食用過量，很容易導致惡心、嘔吐、口幹、頭暈等嚴重癥狀。還會導致呼吸困難，最終死於呼吸衰竭。所以我們吃花膠壹定要適度，不要貪小失大。
明膠怎麽儲存？如果明膠短期不用，可以放在幹燥的地方，但如果長期使用，需要先用報紙包好。然後裝在密封袋裏，放在家裏幹燥陰涼的地方。如果在儲存期間偶爾拿出來曬曬太陽，魚膠會更持久。