1.腸胃不好的人:大麥茶有通便作用，但腸胃不好的人可能會拉肚子。
2.孕婦、產婦、哺乳期婦女:大麥茶含有麥芽，可能導致回奶。
3.肝腎功能不全、高血壓、心臟病患者。
4.濕熱或積食引起的胃痛、腹脹:可能導致癥狀加重。
喝大麥茶要適量，不能隔夜，適合水腫、糖尿病、排尿困難的人。如果飲酒後感到不適，應及時就醫，以免加重癥狀。
1.孕婦和哺乳期婦女:大麥茶含有壹些生物活性物質，可能會影響胎兒的發育或對嬰兒產生不良影響。
2.兒童:兒童尚未完全發育成熟，身體對大麥茶中某些成分的耐受和代謝能力可能沒有成人那麽強。
3.腎病患者:大麥茶含有大量的鉀。有些腎臟疾病患者，如腎功能不全，如果攝入過多的鉀會增加腎臟的負擔。
4.有胃腸疾病的人:大麥茶中的纖維素和多糖容易刺激腸胃，引起不適，不適合有胃炎、胃潰瘍、胃腸功能紊亂等疾病的人。
5.血糖控制不穩定的人群:大麥茶中含有多糖、澱粉等碳水化合物，會對血糖水平產生影響。如果血糖控制不穩定的人飲用，可能會引起血糖波動，對身體產生不利影響。