首先妳要知道倒酒的順序。
1.喝酒的時候壹般要先喝起泡酒，再喝無氣酒。這是因為起泡酒的酒體比較輕，口感也比較清爽，比較適合在餐前調整口味。
2.先喝幹紅再喝甜紅，因為先喝幹紅可以調節味蕾。
3.我想先喝白酒，再喝紅酒。白葡萄酒比較清淡，單寧含量較少，更適合先喝。
4.先喝較年輕的酒，再喝成熟的酒，也就是說要先簡單後復雜。成熟葡萄酒的結構和口感更復雜，更適合後期飲用。
倒酒的正確方法
1.倒桌子。倒桌是指把玻璃杯放在桌子上。倒酒時，瓶口應在玻璃杯的正上方，瓶口不要碰到玻璃杯的邊緣，以免玻璃杯和瓶子碰撞發出聲音。
2.拿著它。顧名思義，壹只手拿著酒杯，另壹只手用來倒酒。如果是自己倒酒，要註意倒酒姿勢是否正確美觀。
正確的倒酒量
喝葡萄酒的量是酒杯的三分之壹，白酒是酒杯的三分之二，白蘭地是酒杯的三分之壹，香檳要接近酒杯的三分之壹。酒杯中的泡沫消失後，將酒倒入酒杯，直至七分滿。