蜜柚用的材料挺普通的，可以試著自己在家做。在這裏，田間牧蜂將向您展示如何制作蜜柚。第壹步，當然是準備原料。最好是果肉較多的新鮮柚子，蜂蜜最好選擇高活性、高品質的成熟蜂蜜。準備1新鮮柚子，100克冰糖，200克水白蜜，適量鹽。
準備好材料，開始制作。先把柚子皮處理壹下，用清水把柚子皮沖洗幹凈，然後小心翼翼的用鹽把柚子皮擦幹凈，把鹽腌好的柚子沖洗幹凈控水，然後用刀把柚子皮剝掉。越薄越好，用刀去掉柚子皮的白色部分，否則柚子茶味道會很苦。然後把柚子桃泡在水裏備用。接下來，處理葡萄柚果肉，剝去沒有筋膜和籽的葡萄柚果肉。
去皮後，取出準備好的鍋，倒入適量的水，與柚子果肉差不多。將柚子皮和老冰糖放入鍋中，小火煮至冰糖融化約65，438+00分鐘。然後加入柚子果肉慢慢煨，隨著水分的蒸發越來越濃，大概需要1個小時。這期間註意攪拌，不要糊鍋，琥珀也不錯。