雞腿去骨，切塊。
咖喱雞插圖
往鍋裏加水，煮沸。
咖喱雞的家庭烹飪
關火，倒入雞塊，用筷子攤開，焯水2分鐘。
咖喱雞的簡單方法
撈出燙過的雞塊，瀝幹水分。這壹步很重要，不是煮，而是用開水燙雞塊，這樣加工出來的雞塊比較嫩，容易入味。
如何吃咖喱雞？
胡蘿蔔、土豆、洋蔥去皮處理。
第六步咖喱雞怎麽做？
分別切成小塊。
第七步如何炒咖喱雞？
鍋中加入少許油，放入洋蔥炒香。
第八步咖喱雞怎麽做？
加入雞塊翻炒至沒有水。
第九步咖喱雞怎麽燉？
繼續加入土豆和胡蘿蔔翻炒壹會兒。
步驟10如何炒咖喱雞？
加入沒有配料的水，鹽3克左右，小火燉至土豆熟。
步驟11如何炒咖喱雞？
我用的帶辣標的盒裝咖喱，感覺比那種微辣不辣的好多了，顏色也不錯。
步驟12咖喱雞怎麽做？
這些食材用了三小塊，湯已經很濃了，味道對我來說剛剛好。盒子上的說明都是需要的，感覺全部加起來會很過分。
步驟13如何炒咖喱雞？
加入咖喱，完全融化，然後煮壹會兒，直到湯變稠。