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巧克力配方表

在我們的日常生活中,許多朋友喜歡吃巧克力。巧克力的原產地在國外。與其他糖果相比,口感豐富,絲滑。市場上有很多種巧克力。有朋友覺得外面賣的巧克力有很多添加劑,想自己做巧克力,吃起來放心,但不清楚制作方法。下面詳細介紹壹下創意巧克力的名稱、巧克力配方和制作方法。

創意巧克力名稱如下:綠園巧克力、藍磨坊巧克力、千言巧克力、布克巧克力、藍天巧克力、翹楚巧克力、樂中巧克力、若風巧克力、白樂巧克力、範美巧克力、油田巧克力。

巧克力的配方和制作方法如下:

配方:準備可可液50g,可可脂20g,糖粉30g,可可粉10g,淡奶油20g。

生產方法:

1.將所有準備好的材料放入幹凈的不銹鋼鍋中,然後將鍋中的水燒開。燒開後,將不銹鋼鍋放入鍋中,通過水加熱。不僅材料可以融化,還不用擔心糊底。

2.加熱時不斷攪拌,等到完全融化。

3.之後準備模具,將融化的液體倒入模具。冷卻後放入冰箱,等六七個小時脫模。

以上方法僅供參考。做巧克力的時候可以適當放壹些碎堅果,可以增加巧克力的口感。