圖右數量
佐料
檸檬1
冰糖適量
制造工藝
1，無花果適量，洗凈備用。
2.剝無花果。
3、檸檬壹個，洗凈備用。
4.將檸檬切成四份。
5.將檸檬汁榨成無花果。
6.將無花果倒入鍋中，用中火加熱。
7.在煮沸的過程中，用鏟子不斷攪拌。壓碎無花果。
8.取適量冰糖，用蒜泥搗碎。
9.將冰糖倒入鍋中，繼續用中火煮沸。
10，直到鍋裏沒有流水為止。
11，填寫。糖醋無花果醬做好了。
烹飪訣竅
1，檸檬是做果醬的關鍵，如果沒有也是可以的，只是味道會差壹些。2.無花果剝皮時，從下往上剝比較容易。3、最好用不粘鍋，不然容易糊鍋或者有異味。4.冰糖的添加量根據個人喜好而定。
適宜人群
標簽
膳食分類
推薦理由
無花果含有豐富的氨基酸，可以健脾開胃，促進食欲，防止消化不良。自制無花果醬健康美味。如果妳家裏有太多的無花果，試著把它們煮成果醬。雖然有些維生素被破壞了，但有些維生素和大部分礦物質仍然存在。而果醬是吃面包或山藥泥時非常美味的調料。強烈推薦！
技巧
熟無花果醬需要密封冷藏，壹周內食用。