主菜之前的第壹道菜已經上桌了。其實湯是第二道菜，是湯後烤的。最後上主菜。隨著時間的推移，主菜這個詞的意思有了壹點變化。主菜是指在喝湯後供應的任何熱菜。在20世紀，“主菜”壹詞是指在主菜之前構成壹道清淡菜肴的食物。
品味生活的註意事項和要點:
人的壹生都是從做小菜開始的。有些人從配菜做主菜，但大多數人壹輩子都在做配菜。但是，要做出精致的配菜，並不是壹件容易的事情。用壹生的時間讓自己成為壹道有名的小菜，此生無憾。現實中，每個人都想成為主菜，但做任何主菜都是有條件的，也是切實可行的。
如果妳是做配菜的料子，妳也要給自己做壹道好看又好吃的配菜。讓身邊的人和熟悉妳的人喜歡妳，認可妳，離不開妳。雖然沒有主菜出名，但是妳在人們心中有著非常重要的分量。吃飯不能沒有配菜。做壹個人離不開的配菜也不算浪費。
參考以上內容:百度百科-菜品