吃葡萄不會上火。
從中醫學的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，也就是說葡萄屬性是平性，既不含有熱氣，也不含有寒氣，適合任何人食用，也可大量食用，是不會出現上火現象的。
葡萄中含有很多的糖分和植物酸，大量食用時會在口腔內大量吸水，對口腔黏膜有較嚴重的刺激損傷，若是再經過口腔內菌類汙染，有出現口腔潰瘍的可能，倒是和上火無關。吃葡萄還是不要大量吃，並且在吃完之後最好盡快的漱口清洗。
擴展資料:
葡萄吃多了不好：
1、葡萄吃多了會有便秘現象，葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便秘者食用。
2、葡萄中含有豐富的糖分，多吃容易導致血糖升高，糖尿病患者壹定要謹慎食用。
3、大量食用葡萄然後喝水容易導致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
參考資料：
吃葡萄的禁忌--人民網