1.無花果洗凈，切成約1指大小，與用熱水燙過的排骨、枸杞子、陳皮壹起放入較大的鍋中，註入12杯水，用大火煮20分鐘至沸騰，再調成中火繼續煮1小時。
2.無花果煮到肉軟了，加鹽調味，放在碗裏喝。把排骨拿出來，切成合適的大小，拌著調料吃。調料要摻入適量的醬油、色拉油和胡椒粉。
功效:
無花果熟軟爛，甜如柿子，無籽，營養豐富全面。含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質，以及檸檬酸、富馬酸、琥珀酸、奎尼酸、脂肪酶、蛋白酶等成分，具有很好的治療作用。無花果味甘，性平，無毒。潤腸止咳，清熱潤腸，解毒。主治:咳喘、咽喉腫痛、痔瘡、便秘。
無花果果奶中含有橡膠等成分，遇酸易凝固。空腹吃太多會導致胃石癥，不宜多吃。無花果性寒，脾胃虛寒，腹痛便溏者不宜食用。此外，腦血管意外、脂肪肝、鐵鉀周期性麻痹患者不宜食用或慎用。
喝湯吃無花果可以清火解毒，健脾胃，補中氣，非常適合我們日常生活中經常食用。