打包
步驟:
1
首先做前期準備:泡海帶備用，泡海帶的同時可以做其他準備。
2
生姜切成略粗的絲。
三
大白菜葉子撕成小花，根切成小塊。
四
雞蛋打散，加入適量白胡椒粉，然後打勻備用。
五
然後，開始加熱食材的準備工作:在熱鍋中加入適量的油，旋轉鍋子，將油均勻的塗在鍋底，防止粘鍋。
六
倒入雞蛋，轉動平底鍋，讓蛋液形成均勻、圓潤、薄薄的蛋皮。
七
雞蛋皮略加熱，卷起來切絲備用。
八
沸水中坐，加入適量料酒，放入扇貝、蛤蜊、蝦仁。
九
因為浮沫多，海鮮用水洗幹凈。將泡好的海帶用剪刀剪成小塊。保留
10
在另壹個鍋裏加入姜絲，炒香。加入步驟9中的所有海鮮。稍微翻炒壹下就出鍋了。
11
燒開水，加入卷心菜。
12
當水再次沸騰時，加入海鮮和雞蛋絲。
13
把面粉揉成壹團。
14
將疙瘩倒入鍋中，用筷子攪拌，燉好後加鹽，即可出鍋。
15
飲用前加入白胡椒和香油調味。