壹、雙皮奶:
1.將奶鍋燒開，倒入大碗中。妳可以看到生牛奶表面有壹層皺皮。
2.將兩個蛋白和兩勺糖放入兩個空的大碗中，攪拌均勻，直到糖溶解。
3.稍涼後，用筷子刺破奶皮，然後將生奶慢慢倒入盛有蛋清的大碗中，攪拌均勻，沿著碗邊慢慢倒回盛有奶皮的大碗中，奶皮會自行浮起。
4、蒸十分鐘。
二、椰奶雞蛋羹:
材料:雞蛋2個，椰奶1瓶，糖。做法:將雞蛋2打入小碗中，加入少許糖，然後倒入壹碗椰漿，用保鮮膜密封，再用牙簽紮幾個小洞，蒸15分鐘。
三、番茄火腿煎蛋卷:1。先打雞蛋，用鹽和胡椒調味。
備用:2。將西紅柿、洋蔥和火腿洗凈，切丁:3。鍋裏放油，油熱的時候放入切好的丁，翻炒，加入少許鹽。等到8分鐘後，倒入蛋液。均勻分布。讓它看起來像煎蛋卷。最後卷起來拿出來。4.切成壹塊壹塊的就可以了。
四、關東煮:
鍋中燒開水，放入海帶絲和白蘿蔔，加入適量王貝素和適量六月鮮釀醬油和香菇，小火燉20分鐘:加入豆泡和各種丸子，加入適量鹽，燉15分鐘:最後放入準備好的魔芋結和西蘭花，燉5分鐘後倒入少量香油出鍋。