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蘿蔔豆腐卷的熱量

大約70千卡的熱量。

蘿蔔性涼,味道有點辣,有點甜。能入脾胃。具有促進消化、消除體內淤積、清熱化痰解毒的功效。可用於治療消化不良、腹脹、嘔吐反酸、嘔血、偏頭痛等癥狀。

中醫稱蘿蔔為納萊,其性味辛、甘。惡心,嚼蘿蔔加蜂蜜,治肺痿咯血,用蘿蔔羊肉煮,或鯽魚,勤吃,流鼻血,用蘿蔔汁搗半碗,加少許酒,趁熱服,大腸有血,用蘿蔔皮燒,用荷葉燒,蒲黃用。分成粉,每次3g,米湯送服。

蘿蔔含有多種維生素,碳水化合物非常豐富,營養價值很高。其中的維生素C含量比梨高八到十倍。因為蘿蔔不含草酸,不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。

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蘿蔔咳出痰,長時間呼吸。炒萊菔子和杏仁等份,加蒸餅做成丸子,大如麻籽。每次服3 ~ 5粒,不定時吞服。註意,服用補藥尤其是人參時,不可與蘿蔔同時服用,以免耗氣。

蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量高,肉質致密,水甜微辣,熱量低,膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、葉酸含量高。

以上內容參考百度百科-蘿蔔絲豆腐卷。