2.家裏燉雞的正確做法。
3.如何準備水煮雞的蘸料？
4.燉雞的調料有哪些？
1.在燉雞中加入油、鹽、蔥、姜、料酒、枸杞。
2.雞湯裏加太多調料會讓雞湯失去原有的味道。最好是原味的。在燉雞中加入生姜和料酒可以去除雞肉的腥味，洋蔥可以提味。枸杞讓雞湯更有營養。
3.燉雞放什麽調料？油和鹽。無論做什麽菜，油鹽都是必不可少的調料。先把雞肉用油炸壹下，然後加水，直到雞肉表面變黃。
4.壹般在燉雞快熟的時候，根據個人口味加鹽最好。
5.蔥姜燉肉加蔥姜是最基本的。洋蔥有去腥去膩的功效，可以讓燉雞更美味。
6.姜也離不開燉肉。具有麻辣香濃的口感，可以讓燉雞更加美味。
7.料酒是燉肉必不可少的調料。含有人體必需的8種氨基酸。在食物中加入悟性，有助於去腥解悶，並能增加燉雞的香氣。
8.枸杞燉雞加枸杞很好，比較適合身體虛弱的人。枸杞可以藥食兩用，有助於增強人體免疫力。燉雞加枸杞，既美又補。