解酒中藥有:
決明子:決明子具有保肝、通便、降脂、減肥的作用。能促進新陳代謝，加速酒精代謝，減少腸胃刺激，對體內多余脂肪也有很好的分解作用。但決明子性寒，建議決明子、黑烏龍、茯苓可作為絕烏湯。茯苓能健脾和胃，同時保護肝臟，既不會影響飲食健康，又能達到解酒護肝的目的。
葛根:葛根具有清熱瀉火、生津止渴、解酒健脾的作用。
山楂:含有多種有機酸，如山楂酸，味道酸甜，含有解脂酶。進入胃後，可增強酶的作用，促進肉類消化，有助於膽固醇轉化。
麥芽:含有轉化酶、維生素B等活性成分，能行氣消食，健脾開胃。山楂和麥芽配合使用，可以幫助消化，健脾減少酒對胃的傷害，行氣幫助酒的分布，提高心肌的供氧能力，防止脂質過氧化和壹些化學物質的危害。
桑葚:性味甘、寒，入心、肝、腎經。具有滋陰補血、生津潤腸的功效。鮮桑葚150g可解酒，搗汁服用。
葛根:味甘，性平，入脾胃經。有醒酒健脾的功效。取葛根10 ~ 15g，水煎。主要用於頭痛、頭暈、煩渴、胸膈脹滿、嘔吐酸水等。