黃燜雞米飯的做法和步驟

黃燜雞米飯采用秘制醬料技術，十余種香料必須精選優質藥材。扒雞的食材講究君、臣、史的配伍，調和得當。雞肉中含有對人體生長發育起重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。下面是我給大家帶來的黃燜雞米飯的方法和步驟。歡迎閱讀。

難度:

切割墩(主要)

時間:

超過1小時

主要成分:

3只雞腿

350克大米

200克土豆。

10蘑菇

1青椒

配件:

2湯匙料酒

兩湯匙鹽

2湯匙醬油

醬油1勺

糖1勺

八角形1

肉桂1

黃燜雞米飯的步驟:

1.雞腿洗凈切小塊，冷水焯壹下，撈出洗凈。

2.香菇泡幹切塊，香菇水過濾備用，土豆和青椒切塊。

3.將雞塊炒幹，放入料酒。

4.釋放和醬油

放鹽和糖

6.讓水和蘑菇煮沸5分鐘。

7.加入土豆和蘑菇，打開火。

8.將湯和水放入之前洗好的米飯中，開始烹飪過程。

9.煮好後加入青椒拌勻，再燉10分鐘。

10.它聞起來不錯。

技巧

大米提前洗幹凈，靜置30分鐘，不要放太多水。烤雞塊的鹹度比平時更重要。