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第壹步:用自來水沖洗
用流動的自來水沖洗草莓幾分鐘，以去除草莓表面的細菌、殺蟲劑和其他汙染物。不要先將草莓浸泡在水中，以免農藥溶出水中，被草莓吸收到果實中。
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第二步:將大米浸泡在水中。
將草莓浸泡在淘米水中3分鐘，堿性淘米水可以有效分解草莓表面的農藥殘留。堿性水，面粉做成的稀糊湯等有壹定堿性的水也能代謝淘米水。
第壹次淘米的水最好。
三
第三步:用淡鹽水浸泡。
最後用淡鹽水浸泡草莓3分鐘左右，讓附著在草莓表面的昆蟲和蟲卵漂浮起來，殺死草莓表面的微生物，使其易於被清水沖走，起到消毒殺蟲的作用，然後用流動的自來水沖洗壹次。
在壹盆水中加入半勺鹽。
四
草莓清洗註意事項
草莓洗凈前不要摘去梗，以免浸泡時農藥和汙染物通過傷口滲入果實，反而造成汙染。
草莓容易變壞，壹般不建議隔夜吃草莓。如果發現異常，不建議再吃。