100元以上的東西都是商用的，或者性價比極差的東西，不需要考慮。
所有妳不知道用途的東西，不需要考慮。
怎麽樣，範圍是不是壹下子小了很多？其實常見的工具模具也就是那麽幾種，下面就來詳細說說：
三能有兩種蛋糕模的表面處理工藝，比較特殊。
壹種就是銀白色,很亮，叫做表面陽極處理。
硬度比壹般鋁模要大得多，可以用鋼絲球輕輕擦洗，但是禁不住刀刮。
另壹種是黑色的，叫做表面硬膜處理。
這種表面很硬，不怕刀劃。但是由於黑色模子吸熱效率太高，做戚風的話很容易造成底火太強而底凹，因此不適合戚風。
三能也有不沾模，也是兩種不沾塗層，壹種黑的特富龍塗層，壹種金色的納米不沾材料塗層。不沾跟硬膜雖然都是黑色，區別在於，不沾的只有模具裏面是黑色，硬膜是裏外全都是黑色的。