如何沖泡速溶咖啡粉
如何沖泡速溶咖啡粉;
速溶純咖啡粉與水的比例約為1: 18。沖泡小技巧如下:
1,先把杯子溫熱(為了不降低咖啡的口感,提前把咖啡杯泡在開水裏)。
2.倒入速溶咖啡粉,加入50毫升開水(需要85攝氏度的開水),咖啡適宜的溫度是沖泡的瞬間83攝氏度,倒入杯中80度。每180毫升水配10克研磨咖啡;不管煮多少咖啡,最好是按同樣的比例制作。當然,妳也可以根據自己的喜好調整比例。
3.加入50毫升沸水,用咖啡勺攪拌。
速溶咖啡和現磨咖啡的區別;
關於生產過程
速溶咖啡是由咖啡豆經過烘焙研磨,添加殺菌劑、穩定劑、色素、香精等化學物質制成。然後高壓打漿並噴霧幹燥成粉末顆粒。咖啡店裏的天然咖啡是采摘咖啡樹,通過清洗或烘幹加工成生豆,然後烘焙而成。