材料
1.鮮奶———————————— 320cc2。明膠———————————— 2片。
成人版可以加壹些糖和鮮奶油,味道會更濃,但是因為我是給妮妮吃的,所以沒有加糖和鮮奶油,因為鮮奶本身的甜味和各種水果的甜味會相當高,很自然。
步驟1。將魚膠粉浸泡在水中約1-2分鐘。
第二步。將鮮奶倒入鍋中,稍微加熱到溫度,不要翻滾。
第三步。加入吉利丁片,直到鮮奶微溫,關火,慢慢攪拌,直到吉利丁片完全溶解。
第四步。過濾器和瓶子。
第五步。分裝到容器中,冷藏1小時以上。
第六步。想吃的時候可以把現成的水果攤在家裏。
夏天,又冷又涼,太棒了!!!妮妮很喜歡這種零食。重點很簡單!!!
我習慣用吉利丁片,家裏有果凍粉或者吉利丁粉就可以代替。
小傑家授權轉載原文出處:“點心”夏季簡單零食之壹——鮮芝士。